Site historique à Lassigny

Décors magnifique, très belle reconstitution. L'ensemble du personnel est dévoué et très motivé pour faire partager leur passion. Très longue discussion avec les forgerons qui ont à cœur de partager et expliquer leur métier. Petit bémol sur l'organisation du repas. Trop peu de "cuisinier", attente assez longue et surtout le repas est froid après presque 45 min d'attente.