Coopérative agricole à Laguiole

Nous avons passé un excellent moment. Petit film explicatif de 15 min. Visite des ateliers de fabrication et de la cave d'affinage, et dégustation de 4 fromages différents. Et tout ça gratuitement. Notre guide était très gentille. Merci à elle. Bien entendu nous sommes répartis avec du fromage. Coup de cœur pour le Laguiole Grand Aubrac avec ses arômes de fleurs et de foin.