Pierre Ibaialde

Tags: Charcuterie, Épicerie fine, Attraction touristique,

• Marie.a

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 11:04

  Une belle découverte du savoir-faire Basque et de bons produits ! Nous recommandons !
• Léa.m

  5 / 5

  Le 23/07/2022 à 19:10

  Très belle visite, super accueil par un artisan passionné. Beaucoup d'explication sur la fabrication du jambon et dégustation sympathique de produit maison à la fin Merci pour votre bonne humeur A faire absolument si vous venez sur bayonne
• jerome.

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 10:45

  Une super visite, ou on peux voir le savoir faire des artisans ! Rien d'hallal à l'intérieur !! Parfait
• emmanuelle.o

  4 / 5

  Le 21/07/2022 à 10:42

  Bonjour, c'est avec plaisir que j'ai découvert ce lieu avec mon fils , l'accueil était sympathique et souriante, l'histoire et la façon d'ou sont faits les produits impeccable et en plus on finit la visite par une dégustation des produits , conseils de cuisine et conservation, merci .
• Julie.o

  5 / 5

  Le 20/07/2022 à 09:27

  Un petit commerce très sympathique où nous avons été très bien accueillis et conseillés. Merci pour votre gentillesse
• Clémentine.o

  4 / 5

  Le 19/07/2022 à 16:35

  Une visite faites par une vraie passionnée ! Dégustation très bonne !
• Audrey.a

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 12:05

  Une visite ludique, avec une animatrice au top ! Je recommande vivement !
• LAURENT.I

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 11:23

  Excellent accueil et authenticité au rendez-vous. Explications sur la "fabrication du jambon" et visite de l atelier. Et pour conclure dégustation de produits locaux qui ont affolé les papilles. Je recommande fortement. Réservation possible sur le site. De plus, les produits sous vide se conservent très bien lors de longs trajets. Merci à toute l équipe.
• Robert.a

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 17:45

  Visite intéressante et instructive ! Je recommande pour la passion et l'amour de votre métier
• cinine.a

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 12:19

  Quelle belle découverte, un vrai régal d'écouter notre guide nous raconter un savoir-faire qui fait la renommée de cet établissement. C'est les yeux fermés que je vous recommande cette visite pour y découvrir des personnes passionnés par leur métier.
• Helena.a

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 18:57

  Super guide de visite (gaelle ;) !! Tres interressant et bons produits. Tout top !
• François.r

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 12:44

  Visite du dernier atelier de préparation des jambons de Bayonne situé à Bayonne. Des explications claires et détaillées suivies d'une dégustation pour une somme modique. A faire à Bayonne.
• Emeline.

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 10:36

  Excellente visite. Nous avons adoré découvrir l'atelier avec une guide très agréable et pédagogue. Nous conseillons à tous cette visite et n'hésiterons pas à commander régulièrement de bons produits. Mention spéciale à l'excellent jambon bayonnais !
• Nathan.A

  5 / 5

  Le 13/07/2022 à 18:40

  Très bonne accueille, visite très intéressante et instructive, le personnel était très impliqué et chaleureux.
• Seb.e

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 11:53

  Cette visite fut très instructive et conduite par une jeune personne passionnée par le sujet. Le tout suivi d'une dégustation !!! Le TOP
• Florence.r

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 15:39

  Bonne visite, accueil sympathique et très bonne dégustation À conseiller si vous passez par la 👍
• Xavier.O

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 10:58

  Boutique parfaite pour découvrir la fabrication du jambon de bayonne avec dégustation et de bon conseil !!! Xavier
• Luc.r

  4 / 5

  Le 08/07/2022 à 19:13

  C'est beau, c'est bon... Malgré tout,5€ pour la visite c'est pas très cher mais il pourrait être remboursé lorsque les clients font des achats en magasin de plus de 50€...
• marie.o

  5 / 5

  Le 08/07/2022 à 17:56

  Une visite très intéressante avec une personne passionnée et passionnante Et des produits de qualité
• Rémy.O

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 22:26

  Un établissement authentique, familiale en toute simplicité ! Un vrai coup de coeur pour le jambon cru et le pâté de canard, un délice ! Merci pour l'accueil et le partage de votre passion!
• Sylvie.e

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 18:39

  Très bel accueil. C'était l'occasion de goûter d'excellents produits.
• Pamela.

  5 / 5

  Le 03/07/2022 à 19:29

  Nous avons fait la visite guidée de 14h30 avec dégustation. Notre guide (une employée) était très sympa et ses explications étaient intéressantes et complètes ! Cela se voit qu'elle maîtrise et qu'elle aime son métier et son entreprise. Les produits sont de très bonne qualité, et sont soigneusement conçus, de manière artisanale maîtrisée, en prenant le temps, entièrement à la main et loin des méthodes et cadences industrielles. Nous sommes sortis de la boutique avec de bons produits à déguster à la maison, et il est possible de commander sur la boutique en ligne ! PS : Les cochissons sont trop mignons !
• Léa.u

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 13:20

  Excellente visite et très intéressante Explications très claires
• Mister.o

  5 / 5

  Le 28/06/2022 à 07:45

  Endroit magique ...et que des bons produits avec les conseils qui vont bien
• Pierre.o

  4 / 5

  Le 28/06/2022 à 07:39

  Super présentation du lieu ! Le Jambon est top 🍖 petit secret que j’ai appris😳🤯 … mais pour ça il va falloir aller visiter et ouvrir ses oreilles 😉 Merci à la jeune fille pour cette présentation enrichissante ☀️
• arnaud.r

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 16:53

  Présentation animée, intéressante Visite et dégustation super, merci pour la découverte du jambon de Bayonne ☺️
• Johana.e

  5 / 5

  Le 26/06/2022 à 14:09

  Amoureux des produits du terroir n'hésitez pas réservé votre visite chez Pierre ibailde à Bayonne, parking juste à côté. Visite de l'atelier de production et explication du savoir faire. Et pour finir dégustation de produits. Le plus dur sera de choisir en boutique. Vous ne verrez plus le jambon de Bayonne du même œil.
• Michèle.A

  5 / 5

  Le 22/06/2022 à 14:56

  Vite guidée très instructive se terminant par une dégustation. Très bonne adresse.
• Benjamin.O

  5 / 5

  Le 21/06/2022 à 10:43

  Visite très intéressante, surtout d'un artisan, un plaisir. Avec une dégustation à la fin: quel goût, exceptionnel. J'adore
• Alycia.e

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 17:10

  Visite guidée intéressante. De bons produits ! Un travail respectueux de l'agriculture locale
• JOELLE.Y

  2 / 5

  Le 19/06/2022 à 07:35

  Belle visite bonne dégustation et bons achats
• Quentin.I

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 10:33

  Une présentation très claire et facile de compréhension au sujet du jambon, la dégustation était vraiement géniale car representative des produits locaux
• Rémy.o

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 16:01

  Très bonne visite, nous avons appris pleins de choses sur le jambon Basque. Dégustation top 👍, nous aurions bien aimé en avoir plus 😜. La boutique est belle et à des prix raisonnables. Continuez 👏👏
• Dylan.l

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 12:52

  Visite très agréable et enrichissant on voit tout le travail fournit par l'équipe.
• zabou.u

  5 / 5

  Le 30/05/2022 à 17:00

  Visite du saloir super avec une guide au top la dégustation un vrai régal je recommande fortement et vous n'êtes pas obligé de consommer
• laurence.l

  4 / 5

  Le 29/05/2022 à 18:06

  Lieux très agréable la personne qui a fait la visite était au top on voit qu'elle aime son job.Degusation rien à dire. Je recommande.
• Patrick.

  4 / 5

  Le 29/05/2022 à 13:45

  Une très agréable visite bien commentée. Et qui dire de la dégustation et de la qualité des produits. Merci pour ce moment.
• Julie.t

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 12:14

  Visite simple et agréable avec explications claires sur la fabrication du jambon. Adaptée à tout âge. Dégustation Top.
• Jason.I

  5 / 5

  Le 25/05/2022 à 14:21

  Visite super sympa et intéressante ! Produit excellent et de grande qualité ! Merci pour la gentillesse, l'accueil et le professionnalisme de l'entreprise.
• Yannick.e

  4 / 5

  Le 21/05/2022 à 15:07

  Visite instructive et gourmande....
• Pauline.i

  3 / 5

  Le 17/05/2022 à 12:51

  Fabrication artisanale et vente du jambon de Bayonne en ligne et exportateur sur place TB qualité.
• simone.a

  5 / 5

  Le 17/05/2022 à 06:28

  Accueil très agréable par une personne passionnée par son métier. Jambon cru exceptionnel. Produits de très grande qualité. A découvrir absolument. Et de plus vend par correspondance. Que du bonheur durant cette visite.
• Sonia.i

  5 / 5

  Le 12/05/2022 à 17:04

  Visite très sympathique, petit groupe 6 personnes, dégustation agréable et prix correct
• sebastien.e

  5 / 5

  Le 03/05/2022 à 13:01

  Visite instructive et agréable. Grand merci à Gaëlle pour ce moment
• MERIAM.A

  5 / 5

  Le 02/05/2022 à 13:31

  Merci milles fois Carole , une superbe visite à vos côtés le rapport qualité-prix en terme de visite est top je recommande vivement !! Ps: Dès mon retour à Montpellier je vous passerez commande !!!
• François.l

  5 / 5

  Le 27/04/2022 à 16:06

  La visite de la charcuterie et les explications sur le procédé de fabrication des Jambons de Bayonne sont supers
• Jean.l

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 11:14

  Très bon accueil. Visite commentée par une personne PASSIONNEE ! Elle est de plus ouverte au dialogue. Bons produits....même de canard... Prix abordables
• Benoit.

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 20:51

  Visite très sympa faite par des passionnés. Petite dégustation très agréable.
• Philippe.H

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 19:25

  Vrai, sympathique, accueillant, ... Bon. Sans chichis. À visiter ... pour ne pas mourir idiot !
• Marie.l

  4 / 5

  Le 09/04/2022 à 16:21

  Tres bon accueil. Bonnes explications et bien sûr belle boutique. A recommander
• Jocelyne.u

  1 / 5

  Le 06/04/2022 à 17:06

  On annonce sur prospectus que la visite est gratuite et on nous fait payer à l'entrée 10 € par couplé pour une lamelle de jambon ,un toast de pâté ,2 rondelles de saucisson chacun : c'est une HONTE car on dit bien que la dégustation est GRATUITE . D'autant qu'on en a acheté pour 53 € ! On aurait dû nous rembourser la dégustation chère et minimale ! Manque total du respect du client !!!!!!!!
• Nathalie.e

  5 / 5

  Le 21/02/2022 à 17:25

  Bon accueil,explications très claires,visite très intéressante et découverte de la fabrication des produits bayonnais (jambon, saucissons, pâté, canard, conserve des plats régionaux)lieux à visiter absolument
• Alexandre.A

  5 / 5

  Le 15/02/2022 à 17:39

  J'ai adoré la visite avec ces explications clair et précises, les produits sont excellent. A faire si vous passez sur Bayonne, 5€ pour la visite il y aussi un parking proche pour 3€ les 2 heures.
• Vadrouille.

  5 / 5

  Le 12/02/2022 à 17:14

  J'ai adoré faire la visite ! On avait le grand avantage d'être en période creuse, il n'y avait pas d'autres visiteurs avec nous. La guide était très sympa et visiblement passionnée est fière de ses produits. On apprend plein de choses sur la salaison et l'affinage du jambon, le fonctionnement d'une petite entreprise artisanale (entre autre choses). Et bien sûr, les produits sont délicieux. À faire !
• Daniele.e

  5 / 5

  Le 03/11/2021 à 09:05

  Très bon produits. Faite la visite guidée avec l'explication sur l'affinage du jambon. Un délice
• teresa.a

  4 / 5

  Le 03/11/2021 à 07:05

  J'ai participé à la visite concernant la fabrication du jambon tres intéressant...la dégustation de certain produit était excellente...je recommande !!!
• Jocelyne.u

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 10:08

  Très bonne dégustation après une visite commentée très intéressante. Très bon produit : jambon et autres. Je recommande
• pauline.o

  5 / 5

  Le 09/09/2021 à 07:40

  Super visite, très intéressante, rythmée et faite avec la passion du métier. En plus d'apprendre sur ce savoir faire artisanal, cette visite permet aussi en tant que consommateur de comprendre le processus de fabrication, la qualité et par finalité les prix des produits. Les produits sont également délicieux, c'était parfait ! Merci !
• Celine.e

  5 / 5

  Le 03/09/2021 à 19:14

  Très bien. Super intéressant. Très bonne dégustation nous reparti avec des tranches de jambon de bayonne. 😊😊
• Aline.e

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 06:41

  C'est vraiment une visite à faire qui est très intéressante. Le prix est correct,le personnel super sympa. Je recommande fortement !!!
• cathy.c

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 12:54

  Super visite ! On en a appris un peu plus sur le jambon. Super accueil. Merci de faire vivre et survivre la tradition et le bien manger. Hâte de rentrer à la maison et re-deguster vos bons produits
• Valérie.o

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 09:01

  Visite instructive dans la bonne humeur 🙂
• Chloé.o

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 16:26

  Belle visite pour comprendre comment se fait le jambon. Le patron est très accueillant et accessible. La dégustation à la fin nous a vraiment donné envie d'acheter ses produits pour nous et nos proches afin de partager ses délicieuses saveurs. À ne pas manquer !
• gilles.u

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 10:07

  Bonne expérience, le prix est adapté et justifié par la visite et la dégustation. Les produits sont d une grande qualité mais cette qualité a un prix.
• Antoine.

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 13:45

  Super visite très enrichissante ! On sent la passion du métier ! En plus que du produit 100% artisanal et avec ceci le sourire, que demandez de plus ?! 😇 Je recommande vivement !!!
• alix.o

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 16:59

  Super visite et dégustation. Des hôtes très sympathiques et pleins de bons conseils. Les produits sont très bons, je recommande fortement !
• Matthieu.o

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 22:01

  Vous n'apprécierez plus le jambon de la même façon après cette visite TRÈS instructive : visite intéressante (y compris pour les petits) avec, à la fin, conseils culinaires et dégustation.
• Ludovic.A

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 16:43

  Vous aimez le jambon? Attention on parle de vrais bons jambons bayonnais, et autres produits artisanaux... visite instructive sur la salaison et le séchage du jambon.
• Julien.u

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 13:37

  La visite commentée est facultative et payante mais je vous la recommande pour les explications et les odeurs mais aussi pour la dégustation de ce qui est produit sur place. La note peut grimper rapidement par la suite si vous voulez vous faire plaisir avec leurs différents produits : dites vous cependant que c'est préparé localement avec amour.
• catherine.o

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 07:19

  Très belle visite guidée avec petite participation de quelques euros par personne. Excellente qualité des jambons vendant uniquement en boutique ou sur internet car petite production, qualité confidentielle. Visite surprenante ! Allez y assurément
• Baptiste.l

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 11:02

  Un très bon établissement qui propose une visite des ateliers. Il vaut mieux réserver ces visites au préalable sur le site internet qui est très bien fait. La visite de fait avec une passionnée du jambon qui nous en apprend beaucoup et est très accueillante. Les produits sont excellents et ont du goût. L'établissement propose autre chose que du jambon d'ailleurs, la visite permet de goûter un peu de tout et finit de nous convaincre de repartir avec de la très bonne charcuterie avant de partir. Je recommande.
• Philippe.a

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 16:35

  Gentillesse , sourire, explications appliquées pour la salaison du jambon . cette visite et dégustation étaient enrichissantes .Merci pour l’assiette dégustation à emporter pour ma femme fiévreuse rester à l’hôtel.
• Guillaume.o

  3 / 5

  Le 25/07/2021 à 17:40

  Bof... Visite aurait pu avoir un autre attrait, des le début, on vante les concerves et les produits du magasin... Ça sent l'attrape touristes. La visite de poursuit par la vue de 2 salles: le séchoir et la salle de salaison... " faites des photos et des selfies" Bref on n'apprend pas grand chose, un peu décevant... Attrape touriste ?
• Demie.u

  5 / 5

  Le 20/07/2021 à 18:40

  Superbe présentation de la conserverie à voir absolument et les produits sont une réelle gourmandise
• Toinou.

  5 / 5

  Le 20/07/2021 à 11:25

  Excellente visite pour découvrir le procédé de fabrication du véritable jambon d’artisan, 45 minutes de culture parfaitement bien présentée et encadrés par une équipe chaleureuse avec dégustation à la clé, pour finir par repartir avec un sac rempli de jambon, pâté et saucisson afin de prolonger les vacances au soleil lors du retour à la maison. ☀️
• Romain.a

  5 / 5

  Le 14/07/2021 à 11:12

  Superbe visite à faire absolument ! Voir la conception de A et Z permet d'apprécier encore plus les produits ! La dégustation a la fin permet de goûter des produits variés. Personnel accueillant et d'une gentillesse ! Ils portent sur eux la passion de ce métier c'est super !
• Sandrine.e

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 05:38

  Une visite bien rythmée,, vivante est intéressante. Une dégustation agréable et un accueil sympathique. Le jambon est délicieux on n hésite pas à en ramener un morceau dans les valises pour faire durer le plaisir.
• Rene.e

  5 / 5

  Le 08/07/2021 à 13:14

  Magnifique visite de ce matin. Les explications données par la charmante guide sont claires et précises. J ai beaucoup apprécié la dégustation
• olivier.r

  1 / 5

  Le 06/07/2021 à 14:19

  Problème de réservation via la plate-forme internet. Une fois sur place, gérant plus que désagréable, à la limite de l'impolitesse. Visiblement plus préoccupé par la vente de ses produits que par le bien être de ses clients. Vendredi 09/07: confirmation que nous avons bien été remboursés le lendemain après avoir dû justifier de notre bonne foi. Concernant les propos employés dans le message précédent, ils sont à la hauteur de l'accueil qui a été réservé à mon épouse lors de l'incident. Mais soyez rassuré, nous avons pu visiter la charcuterie MAYTE à Saint Jean le Vieux où nous avons cette fois-ci été très bien accueillis. De plus, la visite et la dégustation sont gratuites et les produits vendus de très grande qualité. Incident clos
• Bvo.i

  5 / 5

  Le 01/07/2021 à 15:00

  Bel expérience et un patron accueillant et plein d'humour. Très bien pour les traditions, et merci pour la visite. Produit au top.
• Loïc.o

  5 / 5

  Le 18/03/2021 à 16:49

  Un plaisir cette visite ! Je recommande également fortement le service de livraison de leurs produits via internent, j'en suis à ma 3è commande depuis quelques mois et c'est toujours un régal ! Merci.
• Robby.

  4 / 5

  Le 04/10/2020 à 13:55

  Bonne présentation et responsable agréable 👍
• Emmanuelle..

  5 / 5

  Le 14/09/2020 à 21:01

  Visite très sympathique et enrichissante avec un bon "guide" qui travaille à la boutique. Dégustation très bonnes et quantité suffisante. Un prix largement raisonnable pour le service offert ! Je recommande si vous souhaitez en savoir plus sur le véritable jambon de Bayonne. Prix de vente des produits également très correct !
• myriam.6

  5 / 5

  Le 02/09/2020 à 18:33

  Visite très agréable et très intéressant on y apprend beaucoup de choses. Le personnel est très agréable.
• Valérie.a

  5 / 5

  Le 24/08/2020 à 05:51

  Une visite de 45 mn du dernier saloir artisanal de Bayonne pour 5€, dans la bonne humeur. Tout vous est expliqué avec passion et humour. Petite dégustation à la fin sans obligation d'achat, on ne se sent obligé de rien mais on aurait tort de ne pas ramener un petit souvenir 😉 Il faut vraiment y aller, vous ne serez pas déçus
• Nathalie.A

  4 / 5

  Le 13/08/2020 à 15:58

  Visite super personnel souriant acceuillant. De bonne odeur et des produits artisanaux exellent.
• Carine.o

  3 / 5

  Le 12/08/2020 à 04:08

  Visite agréable mais franchement 25€ pour 5 personnes dont 1 enfant de 8 ans, c'est de l'arnaque. C'est devenu payant cette année soit disant à cause du covid 19(réponse de la boutique) 2€ par adulte serait largement suffisant.
• Cedric.o

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 17:21

  On a fait 2 fois la visite en familles 2017,2019 excellente charcuterie, jambon, saucissons,conserves....personnelles très courtois et professionnelles. C'est dommage que la visite soit devenue payante.On revient sur le pays Basque fin août et on envisageaient de refaire la visite en familles mais on ne refera plus la visite qui et devenue payante. C'est dommage de faire payé la visite alors que beaucoup de touristes achète après la visite.
• Flora.j

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 11:47

  Superbe découverte... Ils proposent une visite des saloirs/séchoirs des jambons suivie d'une dégustation. Vraiment très instructif... On recommande!!
• Sylvain.

  4 / 5

  Le 29/07/2020 à 13:41

  Visite guidée instructive durant 45 mins (5€) avec à la fin la présentation de leurs différents produits et bien sûr la dégustation. C'est une petite production (~1500 jambons par an), les produits initiaux sont de qualité et le travail aussi ce qui en fait des produits d'exception, le jambon de Bayonne est juste parfait (comptez 60€ le kilo en tranchettes sous vide), ils vendent aussi du saucisson et quelques préparations. Possibilité de commander sur place et de se faire livrer chez soi, comme sur le site web au final.
• Aversenc.i

  5 / 5

  Le 24/07/2020 à 09:28

  Visite guidée intéressante, dégustation impeccable notre fils nous en parle encore...
• Ava.A

  5 / 5

  Le 17/07/2020 à 18:05

  Visite guidée effectuée par une personne manifestement passionnée, qui nous a permis de bien comprendre la fabrication du jambon de a à z. Petite dégustation en fin de visite qui nous a incités à acheter quelques uns de ces bons produits artisanaux. Visite conseillée !
• Chipiron.

  5 / 5

  Le 17/07/2020 à 13:42

  5 personnes de l'équipe très accueillantes. Des pro passionnés et qui vous transmettent leur amour du métier. On ne voit pas le temps passer durant la visite qui vaut 5 euros par personne, sauf au moment où le temps de la dégustation arrive tant on salive devant les jambons et les pâtés de canard divins. Merci pour cette découverte de la spécialité de Bayonne, on vous a conseillé à notre entourage 😉
• Anne.

  5 / 5

  Le 02/07/2020 à 02:48

  Super visite du saloir, petite entreprise artisanale de 4-5 personnes. Il faut s'y inscrire pour la visite. Visite très intéressante, on a appris plein de chose, on a goûté de bonnes choses aussi ! Les produits sont super bons ! On a craqué pour un tour en boutique à la fin de la visite. Merci pour ce bon moment
• Les.o

  5 / 5

  Le 29/10/2019 à 23:06

  Visite et découverte de la fabrication du jambon très bien expliqué et très agréable avec visite du saloir et du séchoir. Petite dégustation après la visite, les produits sont très bons et très goûteux. Bravo pour la qualité de vos produits et continuez comme ça nous avons besoin de petits artisans comme vous pour garder des savoir faire ancien et avoir des produits de qualité et très goûteux. Félicitation à toute votre équipe.
• Nolwenn.u

  5 / 5

  Le 31/07/2019 à 14:33

  Personne très agréable, chaleureuse, de l'humour. Visite instruictive ( ne connaissant pas les plusieurs étapes). Dégustation bonne ( ne pas passé en dernière car les enfants mangent tout🤣). Visite à faire pour les non connaisseurs.
• Caroline.o

  5 / 5

  Le 17/06/2019 à 19:13

  Largement plébiscité sur de nombreux blogs, la découverte du lieu en vaut vraiment la peine. Notre hôte est un pur passionné et la visite se veut didactique et ludique. Une adresse qui mérite d être connue !!! La visite et la dégustation de surcroît sont gratuites.
• bertille.e

  5 / 5

  Le 21/08/2018 à 06:11

  Visite très agréable. Notre fille de 5ans a bien retenu une chose... Le saucissons en forme de petit cochon. Dégustation à la fin. Dommage nous n'avons pas pu goûter le jambon car tout le monde a sauté sur l'assiette mais saucisson super bon.
• Celine.e

  5 / 5

  Le 03/08/2018 à 19:08

  Accueil agréable, superbe visite où l'on apprend tout de la fabrication du jambon de Bayonne suivie d'une dégustation pour le plaisir de la bouche et gratuite.
• Fredy.c

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  Le 18/07/2018 à 14:25

  Accueil très chaleureux, on sens l'amour de la tradition et du respect du travail bien fait. La patronne n'est pas avare de conseils, un lieu incontournable si vous passez sur Bayonne. Des visites guidées et gratuites toutes les deux heures ouvert a tous. Enfin un endroit ou le client n'est pas pris pour un jambon...(pas pu résister).