(22 Avis)
La date de fondation de l'abbaye Saint-Symphorien du Moutier n'est pas connue, qui remonte généralement au 6ème siècle. En 1011, il fut cédé à Cluny, puis le temple fut reconstruit en style roman, avec les magnifiques chapiteaux qu'il conserve encore. L'église a été réformée à plusieurs reprises, recevant divers ajouts, bien que sa forme actuelle date de la fin du XIXe siècle, lorsque, étant à moitié délabrée, il a été décidé d'amputer l'abside, une partie des nefs et quelques chapelles, la réduisant presque par demi.
Malgré cela, et son aspect extérieur médiocre, son intérieur conserve sa majesté, avec de magnifiques chapiteaux romans et une polychromie très réussie qui permettent de se faire une certaine idée des gloires d'une grande maison clunisienne comme celle de San Sinforiano. On peut en dire autant de la reconstruction réussie de l'abside - peut-être dans cet avis les puristes sont-ils en désaccord -, sur le mur gauche de laquelle était placée la clé de la voûte de la chapelle disparue de San Antonio, avec les armes de Guillermo de Montboissier , abbé de Moutier au début du XVIe siècle.
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