Le Fédou - Fromagerie de Hyelzas

Tags: Fabricant de fromage, Préservation du patrimoine, Restaurant,

• ludovic.o

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 17:25

  Petite fromagerie familiale. Qui travaille très bien avec du lait de brebis local (causse mejean) Les amateurs et les néophytes y trouveront leur compte. Les meilleurs fromages vous y attendent (et croyez moi 😜🤤). Je vous conseille la Soureliette  et la brique du fedou pour son fondant. En plus vous serez tres bien accueillis par une dégustation gratuite et des conseils avisés.
• Cécile.l

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 18:17

  Super accueil Dégustation de fromages avec Sandrine très à l'écoute de ses clients À voir absolument Vous ne pouvez pas ressortir sans fromages c'est impossible On reviendra c'est sûr
• Cyrille.U

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 15:45

  Très bons fromages et très bon accueil
• Charles.

  5 / 5

  Le 27/07/2022 à 12:59

  Excellentissime 😃 Super accueil et bons conseils.
• Isabelle.o

  4 / 5

  Le 22/07/2022 à 18:00

  Très sympa bonne dégustation et explications. Très bon produit. Je recommande.
• Yann.

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 11:31

  Très bonne fromagerie, avec quelques autres produits du coin. Accueillis avec une dégustation, les fromages au lait de brebis sont tous aussi différents que bons ; mes favoris des plateaux caussenards.
• Nicolas.o

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 13:21

  Très bel accueil belle dégustation et produit très goûteux, et très bon contact
• Julien.r

  5 / 5

  Le 28/06/2022 à 15:37

  J'ai eu le bonheur de goûter votre brousse à la confiture d'eglantiers. Vous avez mis des paillettes dans mon séjour à kazalas. Belle découverte. Prix raisonnable. Service avec le sourire et l'accent du sud. Je recommande. En plus j'ai testé la tome aux herbes sur un circuits des fromagers.
• Pierre.r

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 17:20

  Superbe laiterie avec des produits excellents Visite très intéressante
• Joelle.l

  4 / 5

  Le 13/06/2022 à 17:40

  Bonne dégustation des différents fromages de la région. Personne très accueillante et très sympathique. A faire si vous passez dans la région.
• Jordy.a

  4 / 5

  Le 09/06/2022 à 21:38

  Nous sommes arrivés peu avant la fermeture. Donc pas de dégustation. Nous avons été bien accueillis et bien renseignés. Merci
• Florence.A

  4 / 5

  Le 07/06/2022 à 12:05

  Accueil sympathique, possibilité dégustation payante de fromages locaux de brebis et vente de produits locaux : fromages, pâtés, terrines, confitures, miels, vins....
• Redaktionsbüro.n

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 11:39

  hier gibt es fundierte Einblicke in die Schafskäseproduktion und auch die Möglichkeit Käse vor Ort zu probieren. Sehr lecker
• jean-luc.A

  4 / 5

  Le 05/06/2022 à 16:31

  Vaut le détour
• Michel.o

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 14:49

  Nous nous sommes rendus hier Jeudi 26 Mai dans cette exceptionnelle fromagerie. L'accueil fut très agréable et très convivial. Nous avons acheté des fromages absolument délicieux et très goûteux. La fromagerie vend aussi de très bons produits tels que du miel, des confitures, des pâtés de toute nature et de la bière. Excellent rapport qualité-prix. Nous recommandons cette boutique très vivement. Michel et Marie Moulin Lyon
• Christophe.R

  5 / 5

  Le 25/05/2022 à 14:09

  Un accueil au top, une dégustation qui fait du bien aux papilles, repartis avec un sac rempli pour satisfaire les gourmands que nous sommes ! 😋 C’est avec plaisir que nous continuerons à prendre de vos produits mais sur Angers. 😉
• Sylvain.

  5 / 5

  Le 19/05/2022 à 07:34

  Accueil très sympathique, bons conseils et fromages excellents !
• Famille.a

  4 / 5

  Le 12/05/2022 à 20:44

  De quoi se ravitailler sur la traversée du Causse Mejean. Du fromage et des produits locaux
• E..m

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 20:16

  J'ai nommé mon chat Fédou
• becdejeu1.i

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 09:59

  A visiter absolument. Accueil excellent
• Olivier.e

  5 / 5

  Le 18/03/2022 à 16:09

  Un point de passage incontournable lorsque l'on passe sur le causse.
• jéronimo.a

  5 / 5

  Le 17/11/2021 à 20:26

  Vos fromages sont toujours aussi bons ; même si vos modes de production ont changé. La visite de la boutique est un "régal" , et, est un incontournable de nos séjours en Lozère ! Si vous aimez les fromages au lait de brebis : à ne rater sous aucun prétexte !!! Certainement l'une des meilleures fromageries de l'univers !!! Fan dégustateur depuis 1995
• Elodie.i

  5 / 5

  Le 25/09/2021 à 16:19

  Nous y sommes allés pour acheter un peu de fromage, nous avons été très bien reçus, présentation des fromages, dégustation, on s'est régalés ! Nous y reviendrons avec plaisir ! ✌
• alain.o

  5 / 5

  Le 21/09/2021 à 09:22

  Lieu incontournable sans aucun doute sur le Causse : accueil souriant, de bons conseils par la serveuse, aux petits soins avec chacun de ses clients. Fromages excellents, les tomes au genièvre ou à l’ail des ours notamment et aussi le fromage cendré ….mais tous sont excellents! Nous avons continué la visite à la ferme de Caussenarde et fini par une glace chez Armand et Marie. Une famille de passionnés et passionnante lorsqu’on a l’occasion de partager quelques mots. Merci à tous
• Joseph.a

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 21:43

  Très bien reçu par la vendeuse , professionnelle , sympathique . Bel établissement et une culture des fromages exemplaires .
• Xav.i

  4 / 5

  Le 20/09/2021 à 16:58

  Venez acheter votre fromage directement à la fromagerie de la ferme. Du choix de bons fromages. Possibilité de casser la croûte sur place, 7j/7. A doubler avec la visite de l'incroyable grotte "Aven Armand" 2km plus loin
• André.e

  4 / 5

  Le 20/09/2021 à 09:25

  Bon choix de fromages, dégustation agréable, bon accueil .
• Michel.o

  5 / 5

  Le 07/09/2021 à 14:25

  Nous étions à Florac vendredi dernier 3 Septembre. Nous n'avions pas le temps de nous rendre à Hyelzas pour faire l'achat de fromages sur place mais lors de notre retour à Lyon où nous habitons, nous avons fait une halte à L'Hyper U de Mende qui présente un rayon fromages de pays très bien achalandé. Nous avons acheté le Fédou et de la tomme de brebis et nous les avons trouvés succulents. Nous ne manquerons pas de vous rendre visite lors d'un prochain séjour dans les magnifiques Cévennes. Michel et Marie Moulin Lyon
• Thierry.a

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 14:59

  Très bon fromages, bon accueil que de très bon produits locaux. Le dynamisme des jeunes d'ici sur le causse Méjean, fait plaisir à voir, un exemple . Adishatz un Peirigord de Brageirac 🐺
• Jerome.a

  5 / 5

  Le 01/09/2021 à 19:10

  Découvert sur un marché de Gâtine ce matin à Parthenay..delicieux
• Karine.a

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 17:01

  Fromage parfait, accueil très pro et chaleureux. Merci
• Jean-Pierre.a

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 16:36

  Les fromages sont délicieux et les professionnels sont disponibles et très serviables. À abuser avec exagération !
• Daniel.o

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 14:17

  A faire car très bons produits à déguster avec un bon rapport qualité prix.
• Jean.a

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 12:47

  Le fromage est absolument divin on a envie de tout acheter
• Rodolphe.o

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 09:42

  Quand je viens faire de la spéléologie dans ce secteur, je profite toujours pour faire le plein de différents fromages tous excellents. Des produits frais, de qualités et très abordables. L'acceuil est toujours au rdv, souriant et agréable. Il faut soutenir nos artisans de la gastronomie... je vous recommande vivement cette fromagerie.
• babe.a

  4 / 5

  Le 10/08/2021 à 20:04

  Après une bonne balade sur le causse, déguster un gousta de fromage est un régal. A faire et refaire sans modération
• Vincent.I

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 19:18

  Très bon accueil.les filles sont très commerçante.
• Caroline.O

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 16:40

  Super accueil. Dégustation de nombreux fromages très appréciée !
• Samsara.a

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 18:31

  Fromage très bon service très agréable serveuse souriante et de très bons conseils
• Raphael.i

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 11:06

  Très bon accueil Tres bonne dégustation
• Serge.a

  5 / 5

  Le 24/06/2021 à 07:44

  Il y en a pour tous les goûts ! Des fromages de Brebis au top que la dégustation vous permet de savourer. Des prix raisonnables. Nous nous sommes laissés tenter par les tartines chaudes pour combler notre petit creux. A ne pas manquer.
• Ballesta.a

  5 / 5

  Le 29/04/2021 à 17:17

  Très bons fromages de brebis avec un large choix. Je vous recommande de faire un tour dans ce village de Hyelzas pour apprécier le site et déguster de bons produits régionaux. Ces fromages valent le petit détour !
• Ginette.r

  4 / 5

  Le 03/04/2021 à 18:02

  Très bon produits . Equipe sympathique. Paysage à couper le souffle. A refaire avec les amis
• Damien.u

  5 / 5

  Le 11/03/2021 à 16:28

  Du fromage d'exception. Une qualité gustative inégalée. Un vrai produit du terroir
• Stéphane..

  5 / 5

  Le 27/02/2021 à 12:59

  On vient camper tous les ans à la Volpilière ! Et on ne vous connaissait pas avant ce reportage génial sur France 2. On viendra vous voir, soyez en certains. 😃
• Villa.e

  5 / 5

  Le 03/01/2021 à 19:08

  La tomme au genièvre : un délice J’adore Bravo
• farida.e

  5 / 5

  Le 29/10/2020 à 14:24

  Un accueil des plus chaleureux pour déguster et emporter des fromages d'une qualité exceptionnelle. Petit passage incontournable lors d'une visite dans le coin. Les prix sont en plus très abordables. Nous reviendrons. Merci.
• fcine.e

  5 / 5

  Le 20/10/2020 à 17:36

  Bonne dégustation et de très bon conseil A revenir
• Nina.o

  4 / 5

  Le 14/10/2020 à 15:11

  (Traduit par Google) Délicieux fromages! Nous ne pouvions pas faire grand-chose d'autre que la dégustation de fromage car nous avons visité en octobre et les fermes sont fermées. Mais recommandé de déguster de bons fromages locaux (Avis d'origine) Yummy cheeses! We couldnt do much other than cheese tasting as we visited in October and the farms are closed. But recommended to taste local good cheeses
• Brigitte.E

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 11:53

  Produits de la ferme d’excellente qualité. Très bon moment de dégustation. Accueil très sympa. Une halte à ne pas rater
• Gerard.i

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 16:25

  Endroit très sympa personnels avenants et de très bons produits. À conseiller.
• Lacaze.i

  5 / 5

  Le 31/08/2020 à 17:04

  Exellents fromages de brebis plus ou moins affinés selon vos goûts. Pâtes dures et molles, dégustation offerte et prix vraiment raisonnables. On a envie de tous les ramener !
• Sandra.a

  5 / 5

  Le 25/08/2020 à 15:50

  À voir, en famille c'est le top !!
• Cros.e

  5 / 5

  Le 23/08/2020 à 15:55

  Pour tout je mets 5 étoiles (qualité, cadre,beauté,...), mais en fait j'aimerais qu'il n'y ai que moi là-bas ...
• Manu.u

  4 / 5

  Le 20/08/2020 à 05:25

  Très sympa !
• Tuter.l

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 19:09

  Fromagerie de grande qualité avec une grande diversité de fromage.
• tic09.

  3 / 5

  Le 17/08/2020 à 14:41

  Je mets 3 étoiles c'est comme ttes les fromageries que j'ai visité sans plus
• AMILL.o

  5 / 5

  Le 11/08/2020 à 14:49

  Très grand choix de fromage de chèvre On nous a fait goûter les fromages Très bon et très bien
• ZEN.U

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 16:07

  Délicieux fromages de brebis, accueil chaleureux et dégustation généreuse.
• arnoux.e

  2 / 5

  Le 06/08/2020 à 11:34

  Assiettes très décevantes fromages peu goûteux et trop froids Pas de roquefort....
• Dimitri.i

  5 / 5

  Le 04/08/2020 à 18:26

  Bon accueil et très bon fromages
• Pascal.e

  5 / 5

  Le 24/07/2020 à 17:06

  Fromagerie où je vais chaque année
• Amélie.

  5 / 5

  Le 24/07/2020 à 10:23

  Accueil chaleureux et très bons produits locaux, possibilité de déguster sur la terrasse avec vue sur le Causse. Passez par le glacier Armand et Marie pour la touche sucrée et vos papilles seront comblées !
• coyaya.o

  5 / 5

  Le 23/07/2020 à 17:31

  Excellents fromages, bon accueil
• Steph.u

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 19:01

  Fromagerie a faire absolument l'accueil est sympa et de très bon fromages
• Victoire.b

  5 / 5

  Le 10/07/2020 à 15:15

  Trop bons fromages et possibilité de manger sur place avec des produits du coin et une vue splendide, gros bon plan ! Avec les glaces d'Armand et Marie pour le dessert juste à côté !
• andre.i

  5 / 5

  Le 13/06/2020 à 17:52

  Travail sérieux. Produits de qualité Ap
• Philippe.l

  5 / 5

  Le 01/06/2020 à 12:15

  Super endroit avec une vue sur la Jonte, très bon fromage de brebis , vendeuse très sympa.
• C'est.l

  5 / 5

  Le 04/11/2019 à 21:08

  De bons fromages à la coupe
• Chris.e

  5 / 5

  Le 30/07/2019 à 17:38

  (Traduit par Google) Dame très sympathique. Fromage très savoureux. Ça vaut le détour, vous pouvez le goûter gratuitement. (Avis d'origine) Zeer vriendelijke dame. Heel lekkere kaas. Zeker bezoekje waard, je kan er gratis proeven.
• Eric.i

  5 / 5

  Le 14/07/2019 à 20:28

  parfait!
• Anna.a

  5 / 5

  Le 25/06/2019 à 20:07

  Grand choix de Fromages de brebis de grande qualité
• Gérard.

  4 / 5

  Le 19/06/2019 à 20:26

  Bon accueil, dégustation des fromages de brebis de qualité. Si vous passez, pensez y !
• alain.a

  5 / 5

  Le 29/12/2018 à 15:37

  De vrais produits fromagers qui enchantent le palais et l'âme. A consommer sans modération !
• Kévin.e

  5 / 5

  Le 29/12/2018 à 10:54

  Petite entreprises familiale et convivial. Ou le fromage et plus que bon avec un accueille incroyablement gentilé Je vous conseil une dégustation sans préalable !!!!
• Philippe.e

  5 / 5

  Le 03/11/2018 à 15:26

  Très bons fromages au lait de brebis. A déguster sans modération !
• Marcel.a

  5 / 5

  Le 12/09/2018 à 18:31

  De très bons fromages locaux avec un accueil très sympathique et un cadre superbe.
• Nad.

  5 / 5

  Le 13/08/2018 à 13:13

  Excellents fromages.
• Basile.o

  5 / 5

  Le 08/08/2018 à 16:24

  Très bon accueil. Excellent fromages
• Drolex.e

  5 / 5

  Le 14/06/2018 à 16:50

  Un accueil avec le sourire et de délicieux fromages de brebis
• Susanne.

  5 / 5

  Le 22/05/2018 à 16:40

  (Traduit par Google) Le fromage de brebis de la meilleure qualité est produit ici. La petite boutique offre la possibilité de déguster d'autres produits régionaux et des petits plats. Le personnel de service amical peut également parler anglais et se fera un plaisir de vous fournir des conseils détaillés sur tout. (Avis d'origine) Hier wird Schafskäse bester Qualität hergestellt. Der kleine Laden bietet neben der Möglichkeit zur Verkostung weitere regionale Produkte und kleine Speisen. Die freundliche Bedienung kann auch Englisch und berät gerne ausführlich über alles.
• JP.u

  5 / 5

  Le 24/04/2018 à 18:28

  Vois voulez mangez une assiette de fromage locaux et maison assis devant une superbe vue sur le causse et les gorges de la jonte? Et en plus vous regaler? Et bien c'est la qu'il faut aller. Parfait, pas besoin de chercher un resto dans le coin.
• Jean-Yves.O

  5 / 5

  Le 27/02/2018 à 17:29

  Leurs fromages au lait cru de brebis sont délicieux si vous prenez leur version réservée aux fromageries : Fédou, Claousou et Souréliette sont mes préférés.
• Pierre.A

  5 / 5

  Le 02/10/2017 à 16:38

  Maison sérieuse, fromages excellents, je les recommande.
• Serge.a

  5 / 5

  Le 15/09/2016 à 19:23

  Fromages au top !