Saveurs d'alpages

Tags: Attraction touristique,

• richard.o

  1 / 5

  Le 24/07/2022 à 19:42

  Fermer malheureusement pour cause de décès.
• Didier&laurence.u

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 18:49

  Parking facile d axé tres bon accueil
• nocquard.d

  1 / 5

  Le 30/05/2022 à 17:03

  La visite n’existe plus, l’activité est interrompue pour …. On ne sait pas combien de temps . Ne vous déplacez pas, téléphonez avant.
• Christelle.h

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 09:53

  Venus dans cette fruitiere grâce aux bons avis google et tellement pas déçus. On a pu assister à la visite que nous n'avions pas prévue. Très bon accueil, explications très claires, demo super et instructive. Bcp d humour. Et le fromage, juste une tuerie. Merci
• Richelle.i

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 17:49

  Un must de la région : venez découvrir comment le Comté était préparé dans le temps! Il faut arriver à 9h00 précise afin de suivre les différentes étapes de la préparation de ce délicieux fromage. Il s'agit de la dernière fruitière à procéder "à l'ancienne". Le timing est important car le Comté se prépare uniquement le matin! Il est possible d'acheter le produit de la fruitière après la visite! (Et il est délicieux !) Explication très claires et détaillées. 2 heures qui passent très vite!
• Frédéric.a

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 18:15

  Propriétaire très professionnel, sympathique et beaucoup d'humour. Malgré le monde présent, il a réussi dans son local atypique à nous faire partager le process pour réussir un bon Comté. Tout y est : le savoir faire, le matériel d'antan et la passion. La visite se termine par la vente de sa production bien évidemment !!! Produits que je recommande.
• sonia.e

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 08:29

  La fabrication du comté devant nous et les explications apportées sont remarquables. On ne voit pas le temps passer ! Arrivez dès 9 heures pour ne pas en perdre une miette. Quant au comté vendu, il est tout simplement délicieux.
• Roland.e

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 15:40

  À VOIR ABSOLUMENT ! Incroyable présentation de la fabrication du comté par un passionné désireux de transmettre son amour de son métier avec toutes les traditions. C'est le seule dans le Jura ! Et il se bat pour que le visite reste gratuite. Merci d avoir partagé la fabrication complète d un comté. La visite débute à 9h et dure 2h heures. On ne s ennuie pas, tellement c est passionnant.
• Brigitte.t

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 13:13

  Un homme passionné qui fabrique le Comté sous nos yeux ·de manière traditionnelle Pas de chichis juste quelqu'un de vrai ça fait du bien..... Un petit mot pour chaque client Beaucoup d'humour.... Cadre exceptionnel A ne râter sous aucun prétexte !
• M.

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 14:27

  Très belle visite, le fromager passionné par son métier, ça se voit et ça s entend. Très intéressant de voir comment est fabriqué le fameux Comté 👍 Bravo bonne continuation 🙌 Myriam
• Christophe.R

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 22:13

  Très intéressant pour découvrir la fabrication du comté. Un passionné de son métier comme c'est difficile d'en trouver. Certe, il y a du monde mais ce n'est sûrement pas un hasard. Je recommande.
• Corine.i

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 10:39

  Incroyable présentation de la fabrication du comté par un passionné désireux de transmettre son amour de son métier avec toutes les traditions. C'est le seule dans le Jura ! Et il se bat pour que le visite reste gratuite. Merci a lui.
• Timothy.i

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 10:27

  Vraiment top, le lieu est authentique et l'animation est vraiment bien réalisé ! Malgré le monde nous avons pu tout voir. Dès le début une bonne odeur de fromage.
• Ivan.i

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 18:55

  Nous pouvons assister de A à Z à la fabrication artisanale du Comté, grâce aux explications passionnées de notre hôte.
• Emeline.

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 13:58

  Tres tres bien, les explications sont précises mais abordables à tous, la démonstration est parfaite nous sommes restés environ 2heures dans la fromagerie. Tres instructif pour les parents comme pour les enfants. Bravo au gérant car son discours est pesé et maîtrisé il n oppose aucune production ou aucun circuit de distribution. Il explique que tous ont leur importance. Ce lieu et son gérant devraient être protégés et aidés
• Romain.u

  2 / 5

  Le 23/08/2021 à 05:13

  Victime de son succès en haute saison. Arrivé à l'entrée, grosse déception : salle deja comble. Demi-tour. Hélas pas de système de réservation. Le producteur semblait embêté et fait clairement de son mieux pour accueillir (gratuitement) un maximum de monde.
• Francis.u

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 15:29

  A découvrir, très bon moment passé au contact de cet artisan. Merci Sans oublié leur comté qui est divin.
• Gaelle.e

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 14:48

  Très belle rencontre avec un artisan passionné qui donne beaucoup pour faire connaître son métier. Il faut se lever tôt, être patient, mais ça le vaut largement. Le fromage est excellent!
• Hélyette.h

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 19:49

  Un lieu magnifique avec la présentation de la technique à l'ancienne pour faire du fromage dans ce magnifique "chaudron" Et une vente de fromage délicieux derrière... Un endroit où nous allons chaque année. A découvrir et re-découvrir
• Denis.i

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 11:11

  Merci infiniment pour ce partage de savoir faire avec un homme ultra passionné. Je recommande cette visite mais à éviter avec de jeunes enfants, ce partage de fabrication durant deux bonnes heures. Autrement super intéressant et beaux échanges.
• Frédéric.o

  4 / 5

  Le 16/08/2021 à 16:28

  Découverte de la fabrication du comté par un artisan fromager passionné À ne pas manquer mais je vous recommande d y aller lorsqu il fait beau pour avoir moins de monde et pouvoir y accéder ( une seule visite gratuite par jour à 9h et arrivée au moins avant 08h30) ils ne peuvent pas accueillir tous le monde malgré toute leur bonne volonté et leur gentillesse (max cinquantaine de personne)
• Berengere.e

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 14:38

  Visite très intéressante, avec 1 fromager passionné par son métier. Il vous explique la fabrication et l’histoire du comté de manière ludique. Ses fromages sont un délice. Merci.
• Renaud.O

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 09:52

  Fruitière traditionnelle ouverte 7j/7, avec des produits du terroir locaux. Comté, Morbier, miel, confiture, vins, on y trouve de tout, il y a même des jouets et de nombreux autres fabrications artisanales en vente ! Le comté déclassé est une tuerie n'hésitez pas à en acheter au détriment du fruité qui a le même temps d'affinage mais qui est tellement meilleur... !! Bonne dégustation on recommande !!☺️ #foidejurassien
• Muriel.o

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 01:07

  Merci pour cette présentation de votre fromage. C'était très instructif et les anecdotes sur votre vie très touchantes. Nous sommes répartis avec quelques kgs de fromages, des saucissons et des terrines. Nous avons goûté le déclassé, il est délicieux ! Je conseille vivement ! Lieu authentique
• Helene.�

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 21:02

  Visite très agréable. Merci à Sylvain de faire partager sa passion des traditions et son savoir faire. De plus son Comté est vraiment un délice.
• E.Joachim.l

  2 / 5

  Le 06/08/2021 à 18:29

  Je n'ai pas aimé mais je ne suis pas rentrée. Un monde de fou.... Trop de monde surtout en cette periode de cobid6... Dommage j'aurais voulu vivre l'expérience mais je n'ai pas osé entrer
• Muriel.o

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 11:46

  Explications au top sur la fabrication du fromage, puis beaucoup de choix dans la boutique. Nous étions la à 09h, il y avait déjà beaucoup de monde. Possibilité de venir aussi à 11h-11h15 pour le retournement du fromage et film explicatif. Un très beau moment de nos vacances et un must!
• Justine.o

  1 / 5

  Le 03/08/2021 à 07:48

  J ai appelé pour savoir si il fallait réserver, on me répond que non. Nous y allons et nous nous mettons dans la fil d attente à précisément 8h51. Mr commence à faire rentrer les gens et la après le réveil matinal et la route on nous dit désolé plus de place. Je comprends qu'avec le covid il y ai moins de place mais à ce moment là lorsque nous appelons dites nous d arriver en avance ou prenez exceptionnellement des réservations pendant cette période ...
• Guillaume.a

  5 / 5

  Le 30/07/2021 à 17:41

  Visite très riche en explications. Le fromager est un vrai passionné engagé. A visiter si vous êtes dans le coin. Pour voir la fabrication du comté au chaudron, ne pas hésiter à venir en avance pour avoir de la place.
• Emmanuelle.o

  1 / 5

  Le 29/07/2021 à 16:56

  La vendeuse n'est pas aimable du tout. Aucun sens du commerce et ne connaît même pas les produits laitiers qu'elle vend. C'est un comble pour une région fromagère ! Ce qui est sûr c'est que je ne reviendrais pas faire d'achats. Je précise que cet avis ne concerne pas la démonstration du matin à laquelle je n'ai pu assister.
• Jean-Nicolas.a

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 19:09

  Un trésor national. Toutes les AOP devraient avoir leur Sylvain. Ses explications sont dignes des meilleurs vulgarisateurs, et son comté est digne des plus grands crus. On reviendra dès que nos 3 kilos de comté seront mangés!
• Xavier.r

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 18:35

  Merci pour ce moment d'histoire, d'émotions, de chaleur humaine et de partage autour de la fabrication traditionnelle de ce fameux fromage. Un talent et une pédagogie hors du commun pour faire comprendre et passer les messages importants. Vient ensuite le meilleur moment, la dégustation du Conté. Une PURE MERVEILLE. Merci encore.
• Patrick.E

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 11:44

  Visite très intéressante par un fromager passionné par son métier. Nous le voyons travailler en même temps qu'il nous explique son travail Nous recommandons vivement cette fruitière.
• claire.O

  5 / 5

  Le 23/07/2021 à 20:19

  J adore allez prendre mon Comté et mon Morbier là bas , c est typique !!! J adore les odeurs de la fabrication du Comté ! Enfin des vrais fromages !!! 💪👍👍👍🧀🧀🧀
• Mimi.o

  5 / 5

  Le 23/07/2021 à 16:28

  Nous avons passé un très bon moment. Dommage que nous ayons loupé la fabrication du comté le matin. Nous avons visionné un film explicatif et pu voir le fromager changer le linge et retourner le comté du matin. Merci pour votre accueil, votre bonne humeur ainsi qu'à votre épouse et votre adorable petite fille ( qui ressemble à sa maman 😊)
• Thierry.L

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 09:59

  Merci pour ce partage d'histoire retranscrit avec temps d'émotions, nous avons passé un agréable moment de découverte de ce beau métier à l'ancienne. On sent la passion et l'amour de son métier comme de sa région bravo et bonne continuation
• Estelle.e

  5 / 5

  Le 20/07/2021 à 06:14

  Assisté à la fabrication d un comté de A à Z c'est super le fromager explique bien . Le seule bemole c'est qu'il y a beaucoup trop de monde et que pleins d'enfants reste à côté donc nous ne voyons pas forcément grand choses c'est bien dommage .
• Ken.e

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 10:50

  Accueil très agréable !! Explication et démonstration au top, a voir absolument ! Et bien-sûr un comte plus qu'excellent et vraiment pas chère !! Merci au fromager pour sa bonne humeur et son petit humour !
• Justine.r

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 18:12

  Un super acceuil, nous nous y sommes rendu à 9h avant la visite ( que nous n'avons malheureusement pas pu faire 😔) Fromage, saucisson au conté, bière artisanale, miel nous avons été ravie de nos choix, encore un grand merci pour vos produits de qualités !
• Ewylan.a

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 18:38

  Visite incontournable si vous passez dans le coin, la démonstration de fabriquation du fromage est très intéressante et son conte excellent, amateurs de bon fromage, n'hésitez pas faites vous plaisir
• Sylvain.h

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 17:33

  D’un Sylvain à un autre, difficile de ne pas reconnaître la passion et le goût du partage. Très honnêtement, je ne pensais pas passer un si bon moment. Si vous passez vos vacances dans le Jura, n’hésitez pas à consacrer un matin pour cette visite !
• marie.e

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 17:30

  Très belle découverte et très bel échange avec Sylvain qui nous a transmis tout son savoir et son expérience. Prévoir 2h. Pensez à vous renseigner sur les horaires ca serait vraiment dommage de rater le début. Achat de fromage possible. Je recommande fortement cette visite.
• bredillet.e

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 10:30

  Très intéressant, visite très clair (même si nous sommes arrivés en retard, la visite commence à 9h). Lors de la visite on peut voir la fabrication artisanale d´un comte avec des explications très clair. Le gérant est très aimable, passionné par son travail. Nous avons passé un agréable moment et nous y retournerons volontiers.
• Olivier.r

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 11:54

  Un moment de partage de savoir et de bonne humeur. Pour qui veut savoir comment on fait un fromage - le comté - venez parfaire votre culture !
• Arnaud.a

  5 / 5

  Le 28/09/2020 à 21:40

  Excellent, à ne pas rater en passant dans le coin, la fabrication en direct et en réel a l’ancienne
• Veronique.u

  5 / 5

  Le 26/09/2020 à 10:47

  Très intéressant pour comprendre la fabrication du comté . Les explications sont claires . Les personnes dela fruitière sont sympathiques et à disposition des gens en visite aussi bien pour la vente que pour de plus amples informations. Merci beaucoup à eux. Je conseille cette visite, de plus elle est gratuite.
• Jean.a

  5 / 5

  Le 22/09/2020 à 15:27

  Visite très attractive intéressante. Notre ami fromager manie l humour et le temps passe très vite. Bien sûr les fromages et autres produits sont excellents . A voir absolument
• Fedella.a

  4 / 5

  Le 19/09/2020 à 07:02

  Nous n'avons pas assisté à la fabrication du fromage car déjà pas mal de gens et avec le covid nous avons préféré être prudent. Par contre nous sommes allés ds le magasin pour y acheter du comté et de la tombe du jura tous les deux sont excellents ainsi que la saucisse de morteau un régal. Vous y trouvez aussi d'autres articles (crement, confitures etc). Surtout n'hésitez pas à y aller si vs n'êtes pas trop loin il vaut mieux faire vivre les producteurs et les prix sont corrects vous le découvrirez par vous-même.
• Clément.a

  5 / 5

  Le 12/09/2020 à 14:54

  Très belle découverte de la fabrication du comté à l'ancienne. Les explications de Nathalie étaient très claires et très intéressantes. Pour finir, le fromage est évidemment bon ! Je recommande !
• Alison.u

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 12:19

  C'était tout simplement génial. Le fromager est passionné et ses explications le sont tout autant. Compter 2h (visite gratuite + dégustation + vente).
• MME.

  3 / 5

  Le 05/09/2020 à 16:48

  visite au top jusqu à la dégustation et la vente du comté. Après cela il à laché l' affaire et à préféré aller boire un coup avec ces gros clients comme il nous l' à annoncé sans prendre de pincette laissant sa cousine se débrouiller( et ramer )seule la pauvre. Une dernière petite chose quand un groupe de 50 personnes vient , achète ( beaucoup) le minimum est de venir les saluer à la fin de la demonstration. Visite très intéressante tout de meme mais attention de ne pas trop montrer aux touristes que seul leur porte monnaie à de l importance.... Pas dit qu il y ai autant de touriste dans le jura une fois le covid passé
• Mathieu.U

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 18:15

  Superbe découverte. Il faut soutenir cette volonté de faire perpétuer les traditions. Sylvain et sa cousine vous accueillent sans prétention pour partager leur passion et leur savoir faire. Et vous faire vivre un moment du début du siècle dernier.
• Mael.a

  5 / 5

  Le 27/08/2020 à 18:54

  Tres professionel avec methode a l ancienne (le seul a le faire aujourd hui) nous recommandons en plus reconnu aujourd hui par ses confreres (le travail ca paye toujours) merci encore une belle aventure a vivre et a voir. A faire et a voir. Et de bons produits et accueil tres chaleureux et convivial
• Baptiste.

  4 / 5

  Le 26/08/2020 à 08:51

  Très bien ! J'ai appris beaucoup de choses ! Merci Arriver à l'avance (30 minutes) pour avoir une bonne place en période de vacances scolaires et voir quelque chose lors de la fabrication du comté (matin)! Pas de distanciation sociale mais il n'y a pas d'autre solution que de se coller et d'avoir un masque sur la tête.
• Cécile.o

  3 / 5

  Le 24/08/2020 à 14:51

  Nous sommes venus le matin à 9h (pile) pour la visite, mais il y avait beaucoup, beaucoup de monde, impossible de rentrer (à quelle heure les gens sont-ils arrivés ??!!)... On renonce du coup et on se faufile juste au magasin pour acheter du fromage. On avait vu sur internet qu'il était aussi possible de venir l'après midi, et qu'un film est diffusé pour les explications. Donc 2ème essai la semaine suivante, aucune explication... tant pis et dommage aussi, les enfants étaient déçus et nous aussi... On a juste repris du fromage (qui est toutefois très bon!).
• nicolas.a

  5 / 5

  Le 24/08/2020 à 11:20

  Top 2h15 sur la fabrication du comté et son "écosystème" le tout en faisant le meule du jour, le magasin est aussi très bien. PS il ya une pause durant la fabrication top pour les enfants.
• yochima3.a

  5 / 5

  Le 23/08/2020 à 13:01

  Un lieux unique en dehors du temps. Des fromages unique et beaucoup trop soucoter. La qualité du fromage et du lieu son exceptionnel. Un lieu pour moi incontournables du Jura. Seul défaut le magasin est petit.
• Eric.h

  5 / 5

  Le 23/08/2020 à 07:25

  Un artisan passionné qui transmet son savoir. Un puits de science qui vous captive pendant 2h30 de fabrication et tout ça gratuitement. Pensez à bien arriver vers 8h45 si vous voulez vous asseoir. Et pour finir superbe boutique avec son fromage+ produits locaux à tarif très intéressants Merci encore
• Alexandre.A

  5 / 5

  Le 22/08/2020 à 16:09

  Visite très intéressante qui dure environ 2h30, mais c'est le temps de la fabrication, donc rien à dire c'est normal, et on ne voit pas le temps passé. La dégustation de vin pendant la pause a été vraiment appréciée ;) Le comté est très bon. Bonne continuation.
• Anaïs.a

  5 / 5

  Le 21/08/2020 à 16:04

  Très intéressant de voir la fabrication du fromage, Sylvain le fromager a été très disponible pour répondre à toutes les questions, on voit qu'il est passionné ! Et le fromage en lui même (comté vieux pour notre part) est tout simplement excellent !
• FLorence.a

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 20:37

  Un lieu à découvrir un jeune artisant travaillant à l'ancienne et passionné. Une boutique de ses produits et d'autres artisans . Petits et grands seront appréciés ce maître fromager .
• Blandine.e

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 10:43

  La démonstration de la fabrication du comté de Sylvain est victime de son succès ! Prévoir d’arriver à 8h30 pour avoir une bonne place à l’intérieur de l’atelier. Sylvain nous a communiqué sa passion du fromage pendant cette visite de 2h. Très accueillant. Nous avons passé un excellent moment ! Merci !
• Benjamin.a

  4 / 5

  Le 17/08/2020 à 17:07

  C'est superbe de voir comment se fait le comte en live, au feu de bois. Quant à la boutique, allez y les yeux fermés car le Comté est un des meilleurs, et j'e' ai goûté beaucoup. Classe supérieure. Bel assortiment d'autres produits de la région. Beaucoup de partage, de qualité et d'authenticité
• Adrien.o

  5 / 5

  Le 17/08/2020 à 11:39

  Activité extrêmement sympathique et instructive sur la fabrication du comté. Il y a aussi une dégustation et la possibilité d'acheter des produits locaux et le comté fabriqué sur place. Le fromager est très conviviale et pédagogue. Je recommande !
• Anastasia.r

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 16:34

  Accueil très familiale. Un vrai savoir faire et un vrai partage du métier fait avec le cœur très intéressant. Je vous parle pas du comté.. juste une tuerie!🤪
• Anthony.a

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 10:05

  A faire lorsque vous venez dans le Jura du côté de clairvaux les lacs. Découverte de la fabrication à l ancienne de ce fromage, démonstration et explication au top par le fromagé Sylvain qui ce termine par l achat de ses produits. Encore merci !!!
• sandrine.a

  4 / 5

  Le 13/08/2020 à 11:24

  Belle visite faite par un passionné, dernière production artisanale au chaudron en cuivre et feu de bois, la visite dure 2h30, il y a beaucoup de monde, ainsi il faut arriver assez en avance 20 à 30 minutes. Pour les enfants cela reste tout même très long. Un film sans beaucoup d'intêret est passé pendant la visite, on pourrait s'en passer sourtout qu'une partie de la salle ne peut le voir.
• Olivier.i

  5 / 5

  Le 11/08/2020 à 15:18

  Malheureusement je n'y suis allé que l'après-midi. Donc pas de fabrication en live. Il faut juste se contenter d'une vidéo très bien faite. Alors si vous voulez avoir l'expérience en live. Il faut y aller le matin. Mais le fromage est incroyablement bon.
• Cedric.

  5 / 5

  Le 10/08/2020 à 12:08

  Génial. Il faut venir le matin car c'est le seul moment où se prépare le fromage. La passion nous y est racontée d'une façon transparente et sans artifice, c'est très enrichissant
• Caroline.o

  5 / 5

  Le 07/08/2020 à 09:59

  Beaucoup de monde donc pas facile d'accéder à la démonstration mais le fromage y est excellent !!
• Henry.u

  5 / 5

  Le 06/08/2020 à 10:08

  Un lieu incontournable dans la région pour bien comprendre comment est fait le Comté. La vente au magasin présente d'autres fromages, une grande gamme de vins régionaux. On ne peut que recommander !
• Christelle.b

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 10:14

  Visite génial. Même les enfants ont adoré. Comté fait à l'ancienne cuit au feu de bois. Explication très clair. Visite à faire impérativement lors d'un séjour jurassien.
• Sebastien.o

  5 / 5

  Le 20/07/2020 à 06:20

  Un lieux authentique, avec les explications de la fabrication du comté par un passionné, un amoureux du travail bien fait, chacune des étapes de la fabrication est commenté. Explication à la fois simple et technique, il y en a comme ça pour les grand et petit. C'est la dernière fabrication de comté "artisanale" de ce type. Une super mâtiné avec dégustation et achat du comté pour ceux qui le souhaite. Entré libre. Nous avons passé une super mâtiné. A faire absolument. Arrivé entre 8h30 et 8h45 en semaine, surtout si le temps est pas top, pour un début à 9h. Et encore BRAVO à ce Monsieur.
• Nicolas.e

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 10:19

  Bon contact, très bon moment de partage avec le producteur. Visite longue mais au combien rendu intéressent par toute foule d informations.
• Nadege.o

  5 / 5

  Le 16/07/2020 à 11:55

  Nous avons fait la visite le matin à 9h, c'est absolument passionnant ! Le présentateur nous emmène avec lui dans la fabrication du comté au chaudron. Site incontournable à faire absolument, et les spécialités sont delicieuses. Visite gratuite.
• Hélène.o

  4 / 5

  Le 16/07/2020 à 10:51

  Visite intéressante et explications très complètes. Sylvain est passionné et prend plaisir à transmettre son savoir. Comté délicieux, excellent rapport qualité prix. Prévoir environ 3h (long pour de jeunes enfants).
• Gérard.e

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 20:10

  Accueil très sympathique. Retour vers le passé. Partage enrichissant avec nos hôtes. Fromage succulent.
• Nicolas.u

  5 / 5

  Le 12/07/2020 à 10:48

  Début de la visite à 9h. Fabrication d'une meule de comté dans les règles de l'art, de la manière ancestrale. Super moment passé avec Sylvain et Nathalie, passionnés et pédagogues. Possibilité d'acheter leur comté pendant et après la visite !!! A faire absolument lors d'une visite du Jura
• Marina.U

  5 / 5

  Le 10/07/2020 à 20:56

  À visiter absolument !!! Dépaysant. Les explications étaient claire et pleine de vie, l'ambiance était familiale; authentique. Nous pouvions sentir la passion de l'intervenant. Désormais je n'ai plus le même regard sur le comte. Et le fromage fait ici est délicieux !
• Micka.l

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 18:08

  Un morceau du terroir, cet homme a l'amour de ce qu'il fait, l'amour de montrer son art , dans un métier pas facile ! Chapeau l'artiste, nous commanderons du fromage chez vous régulièrement étant donné que nous le trouvons bien au dessus des autres (goûtez au déclassé il est pas forcément joli mais qu'est ce qu'il est bon !!!) ! Continuez et courage à vous 😉
• alexandre.u

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 08:26

  N'hésitez pas à venir voir ce qu'il reste de l'expérience de la fabrication du comte à l'ancienne. Une histoire, des techniques, un patrimoine très intéressant. La visite est gratuite et sympathique. Le fromage est excellent aussi. Un bon moment à passer ! Ne lisez pas les commentaires des grognons. Dommage d'ailleurs que des gens râlent pour rien... Il faut saisir sa chance de pouvoir assister à cela.
• Thierry.e

  5 / 5

  Le 04/07/2020 à 19:26

  Présentation de la fabrication du comté à l'ancienne, fort bien expliquée par un fromager très agréable et qui défend le bon goût des vrais produits. Si vous êtes de passage dans le coin, à ne pas manquer, il faut arriver à l'heure pour profiter de tout le sens de cette visite. Merci Fromager.
• Emilie.U

  5 / 5

  Le 24/09/2019 à 18:19

  Artisan patient et très gentil. Il nous explique bien la fabrication à l'ancienne du comté. Dégustation pendant la visite. Attention aux jours de pluie il y a bcp de monde pour la visite. Penser à arriver avant 9h
• vanessa.l

  4 / 5

  Le 16/09/2019 à 10:52

  Super fruitière. Ils vous font voir la réalisation du fromage le matin vers 9hr00. Dommage trop tôt quand on a des enfants. Sinon petit film présenté l'après-midi. la dame est très sympa.
• Caroline.u

  5 / 5

  Le 01/09/2019 à 20:38

  De bons produits. Des personnes très sympathiques. Nous y allons depuis de nombreuses années. La première fois nous avons assisté à la fabrication à l'ancienne du fromage. Très intéressant et bien expliqué. Coup de coeur.
• Pierre-Yves.A

  5 / 5

  Le 29/08/2019 à 11:51

  Un moment hors du temps pour une matinée de démonstration de la confection d'un Comté. Explications au top, échanges et réponses aux questions tout autant ! Bravo au fromager. Quant la la boutique, excellent rapport qualité prix pour un produit dont on connaît du coup l'origine. Accueil chaleureux et bien veillant. Et pour la petite anecdotes, au delà des touristes, il semble que cette fruitière soit aussi extrêmement prisée des locaux (gage de qualité pour moi).
• Marylee.E

  5 / 5

  Le 19/08/2019 à 12:44

  Une expérience à ne pas manquer dans la région !! Dernière fruitière à Comté à l'ancienne de France. Sylvain le fromager, et gérant de la fruitière, nous a émerveillé par son savoir et son expérience. La fabrication sous nous yeux d'une belle meule de comté au feu de bois ; toutes les étapes en direct et dans un cadre agréable. Vente sur place de cet excellent fromage, ainsi que d'autres produits de la région. À faire absolument !!
• Betty.3

  3 / 5

  Le 11/08/2019 à 06:24

  Fromager passionné par son métier. Pour profiter pleinement de ses explications, il faudrait venir très tôt pour avoir une place assise ou éviter la forte affluence des congés scolaires d'été. Le comté est excellent.
• Marie.

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 14:28

  Fabrication d'un comté à l'ancienne tout les matin a 9h en période estivale. Il faut compter de rester au moin 4h pour voir la fabrication complète. Beaucoup de monde mais normale quand c'est aussi intéressant. Je recommande aussi fortement de passé à la boutique en prendre un morceau au choix entre doux, fruité, vieux et très vieux. On y trouve également d'autres produits de l'artisanat locale.
• Laetitia.o

  5 / 5

  Le 30/07/2019 à 09:20

  Visite très intéressante pour voir la fabrication du Comté, explication claire donnée par un passionné. Produits de qualité 👍
• Denis.a

  3 / 5

  Le 27/07/2019 à 17:52

  Visite très intéressante. Venir bien avant 9h pour avoir une bonne place. Fabrication de 9h à 12h très bien détaillée mais trop long pour les plus jeunes enfants. Comté délicieux surtout le 36 mois d'affinage.
• Delphine.e

  5 / 5

  Le 14/07/2019 à 09:40

  Visite gratuite et détaillée de la fabrication du comté (de l arrivée du lait frais à la mise en forme du fromage). Sylvain est disponible pour répondre à toutes les questions. La fabrication dure de 9 h à 12h. Possibilité d acheter son fromage et d autres produits régionaux sur place.
• mary.h

  5 / 5

  Le 10/06/2019 à 09:13

  Petite fromagerie ou le fromager nous montre tout son savoir faire le matin suivi d'une dégustation et avec de savoureux fromages. Nombreux produits locaux à découvrir.
• AUBERT.A

  5 / 5

  Le 07/05/2019 à 07:52

  super chouette et très instructif sur la fabrication du comté ! le gérent et fabricant super sympa fait participer tout le monde !enfin quand on n est pas nombreux bien sûr ! le comté et juste exceptionnel ! on s'est régalé ! ne ratez pas cette étape !
• Carine.a

  5 / 5

  Le 24/08/2018 à 13:17

  Moment très sympa avec un homme passionné par son métier! Visite à faire si vous êtes dans la région. Bonus le vendredi : dégustation de vin ☺. Par contre bien arrivé à l heure ou même un peu avant pour être sûr de pouvoir assister à la fabrication.
• Christophe.e

  5 / 5

  Le 24/08/2018 à 12:25

  Bonjour ! Sur les bons conseils de l'Office du Jura situé à la maison du jouet, nous nous sommes rendu à la fruitiere 1900. Et bien nous ne sommes pas déçu de cette visite, accueil, explication détaillée et surtout le dernier artisan qui fait le comté à la main... J'espère que le comité interprofessionnel de gestion du comté réalise la chance d'avoir un tel représentant !! Merci pour votre travail et vos explications. Et en plus visite gratuite !! Il est avec plaisir que nous avons acheté à votre boutique et au plaisir de revenir vous voir. L'idéal et de venir à 8h40 pour la place et prévoir la matinée
• Christophe.A

  5 / 5

  Le 24/08/2018 à 10:21

  Une très bon moment, très instructif, sur la fabrication traditionnelle du Comté, Sylvain et son "apprenti" sont très sympathiques, dégustation de leurs fromages et de vin incluse, et passage par la boutique où nous avons acheté avec grand plaisir ! Beaucoup de monde, prévoir la matinée !
• Fabian.o

  5 / 5

  Le 13/08/2018 à 21:55

  Cette fruitière pratique la fabrication de comté artisanale. La vente de ses produits ne se fait que sur place ou en marché local. Hors ces détails pratiques, cet endroit et leur artisanat est visitable gratuitement ! Les personnes montant leur art sont d'une pédagogie étonnante pour les enfant comme pour les adultes. Beaucoup de source affirme certains horaires d'ouverture, ignorez les. Cette fruitière fabrique 200 (bientôt 300) jours par an. Elle vaut le détour et je la recommande donc.
• Patricio.�

  4 / 5

  Le 06/08/2018 à 10:41

  Excellente expérience si vous souhaitez assister à la fabrication du comté par Sylvain ! *** Boutique sur place (qui prend la CB) pour acheter Comté, Tomme du Jura, Morbier, Vin, Miel, Jouets en bois et autres articles en bois de fabrication jurassienne. *** Parents avec jeunes enfants, c'est passionnant mais il faut être patient et créatif pour occuper vos petits. Ça commence à 9h lorsque Sylvain ajoute le lait dans le chaudron en cuivre. Puis s'en suivent environ 2h30 d'explications et de fabrication commentée du comté. L'expérience de termine vers 11h15~11h30, une fois que Sylvain a pressé et retourné son futur comté. Il y a un petit bar en face avec un jardin au cas où vous vouliez faire prendre l'air à vos enfants :-)
• Guy.u

  5 / 5

  Le 25/07/2018 à 11:40

  À voir absolument. Un endroit rare une visite passionnante avec le maître des lieux un passionné par son métier.un fromage unique