(Traduit par Google) Nous avons fait la journée complète de la visite de groupe du fromage et du cidre de Normandie en février 2018. Etienne est un guide merveilleux et compétent. Nous nous sommes rencontrés à Caen près du château dans sa grande camionnette VW propre. Nous avons d'abord visité un grand fromager privé et échantillonné les différents types de fromages AOC. Etienne a une formation en agriculture et parle parfaitement l'anglais. Il est assez fascinant d'apprendre les subtilités de l'agriculture de la région et comment cela influence le fromage et la nourriture de la région. Nous avons ensuite visité un fabricant de camembert et vu les vaches (nous avons rencontré les veaux!). Nous avons mangé un délicieux déjeuner ici qu'Etienne a apporté. Pain, fromage, cidre, salade, etc. Dans l'après-midi, nous avons visité des cidreries et avons découvert les pommes, la fabrication du cidre et la distillation du calvados! Délicieux! Après tout cela, Etienne nous a déposés dans une petite ville avec de beaux bâtiments et nous a laissé traverser et admirer et venir nous chercher de l'autre côté. Idéal pour digérer l'alcool;) ALLEZ SUR CETTE VISITE!
(Avis d'origine)
We took the full day Normandy cheese and cider group tour in February 2018. Etienne is a wonderful and knowledgeable guide. We met in Caen by the castle at his large clean VW van. We first visited a large privately owned cheesemaker and sampled the various AOC types of cheese. Etienne has a background in agriculture and is perfectly fluent in English. It is quite fascinating learning the intricacies of the agriculture of the region and how that influences the cheese and food of the region. We then visited a Camembert maker and saw the cows (We met the calves!). We ate a delicious lunch here that Etienne brought. Bread, cheese, cider, salad, etc. In the afternoon, we visited to cideries and learned about the apples, cider making, and calvados distilling! Delicious! After all of this Etienne dropped us at a small town with beautiful buildings and let us walk through and admire and picked us up on the other side. Great for digesting the alcohol ;) GO ON THIS TOUR!
Eva.l
Anthony.i
Maxence.e
